Отбивная из свинины с помидорами и сыром на сковороде рецепт
Отбивные из свинины на сковороде
Отбивные из свинины в духовке точно могут быть сочными и нежными, проверено много раз. Это самый простой рецепт именно таких отбивных. Я часто готовлю их на ужин, а при случае и на праздничный стол. Чтобы отбивные получились сочными, дополняю свинину вкусным помидором и ароматным луком.
Отбивные из свинины получатся очень сочными и невероятно вкусными, если филе отбить и приготовить дома в духовке «под шубой» из помидоров, репчатого лука и натертого сыра. Кусочки свиного филе отбиваем через пищевую пленку или пакет, выкладываем на противень и смазываем смесью из майонеза и горчицы. Помидорчики нарезаем кружочками и разрезаем пополам, репчатый лук нарезаем полукольцами, сыр крупно натираем. На подготовленное филе выкладываем одинаковое количество лука и помидор.
- Ингредиенты
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Аппетитные отбивные из свинины с помидорами и сыром придутся по вкусу многим. Они получаются сочными, мясо пропитывается соком томатов, а сыр образует приятную шапочку.
- Пошаговый фоторецепт
- Отбивные из свинины с грибами, помидорами и сыром.
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Все рецепты разные.
- Всем известно, что мясо богато белком и содержит в своем составе коллаген и эластин, которые так полезны для наших суставов и всего организма в целом.
- Продукты для рецепта
- Корейка без кости или филе — идеальное мясо для приготовления отбивных. Они получаются мягкими и нежными даже при минимальном отбивании.
- Готовим вместе с Машей Маковецкой. Сочные отбивные из свинины в кляре с паприкой на сковороде.
- Отбивные с сыром в духовке всегда получаются мягкими, сочными и очень нежными. Блюдо отлично подойдет как для праздника, так и для семейного ужина в будни.
Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. Накройте пищевой плёнкой и отбейте кухонным молотком. Опускайте отбивные в яично-сырную смесь, чтобы они были покрыты полностью, а после обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны до румяно-золотистого цвета. Вам понравился рецепт?
